小さいお子さん用の非常食を準備していますか？
地震や台風などの災害時、じっくり煮るおかゆなどの離乳食は作るのが難しいですよね。
今回ご紹介するアルファー食品の安心米「白がゆ」は、そんな離乳食期の防災備蓄として非常に優秀なアイテムなんです。
今回は「白がゆ」を中心に、実際に防災リュックの中に入っていたアルファー食品の「安心米」を実食レビューしていきます。
▶︎安心米 白がゆ
安心米は「白がゆ」以外もあります！
『本当に赤ちゃんにあげて大丈夫？』という疑問を解決しながら、実際に作って食べたリアルな感想をお届けします。
大人が食べても美味しいと思えるおかゆだったので、ぜひ参考にお子様の分も含めて防災用品を準備してみてください。
目次
アルファ食品 「白がゆ」
アルファ食品は非常食メーカーとして有名で、「安心米」シリーズとして国産米でアレルギー対応のアルファ化米を販売されています。
▶︎安心米 白がゆ
炊いたり蒸したご飯を、熱風で急速乾燥させたお米。生米と違って炊いた後（αデンプン）の状態なので、美味しく消化されやすい状態で、短時間で調理できる。
今回ご紹介する「白がゆ」は、熱湯を入れて15分、水でも60分でおかゆが作れます。
乾燥している状態なので、一袋41ｇと軽量で防災リュックに入れても重くなりません。
できあがりはふっくらして、お鍋で炊いたものと大きな違いはありませんでした。
フレークっぽくなっているので、お米粒が小さいかなと思うぐらいです。
固さは、舌でも潰せるぐらいの柔らかさです。
離乳食初期の10倍粥を食べさせている方は、すり鉢などでさらに潰したほうがいいと思いますが、
離乳食中期からなら、そのままでも十分与えられる柔らかさでした。
アルファ食品「白がゆ」のメリット
①やわらかご飯も作れて離乳食〜幼児食まで対応できる
「白がゆ」なら軟飯も作れるので、離乳食中期（生後7〜8ヶ月頃）以降〜軟飯を食べる1歳半ぐらいまで対応できるんです。
パッケージの中に注水量も書いてあるので、おかゆも軟飯も迷わず作れます。
おかゆの状態になったパウチの商品だと、固さの調節ができないため成長に合わせて入れ替える必要がありますが、これはそのまま入れっぱなしでOKなので長期備蓄におすすめです。
②食塩が別の袋に入っていて塩分調整可能
子ども用だと塩分が気になりますが、こちらは塩が別の袋に入っているので塩分調節可能です。
こんな感じで、食塩（銀の小袋）と脱酸素剤、スプーンが入っており、取り出してからお湯を注ぎます。
離乳食分は塩を入れずに与え、残りは大人が塩を入れて食べることができ便利です。
梅味もあるのですが、こちらも梅は別袋みたいで小さいお子様とシェア可能です。
▶︎安心米 梅がゆ
③大人も満足の味
アルファー米は芯が残ってしまうイメージがあったのですが、たっぷりのお湯で作ることでふっくら美味しくできあがりました。
原材料もうるち米のみ。
お米の香りの良い美味しいおかゆで、大人も満足できるぐらいの量ができあがります。
1回の調理で、お子さんとシェアできるのもいいなと思いました。
賞味期限が来て平時に食べるとしたら、大人なら韓国海苔や梅干しを入れると手軽で美味しく食べられますよ。
④アレルギー特定原材料等（28品目）不使用
アルファー食品では、特定原材料等（28品目）のコンタミネーション（混入）の防止に努めています。
「白がゆ」はアレルギー対応商品で、国産のうるち米のみ使用した商品なので、まだアレルギーがあるか分からない状態の赤ちゃんでも、安心して食べることができます。
＼子どもから大人まで満足の非常食／
アルファ食品「白がゆ」のデメリット
①できあがり量が多い
おかゆは271ｇ、やわらかいごはんだと191ｇできあがります。
大人が食べても満足するぐらいの量だったので、赤ちゃんの離乳食分だけ作りたいという方には多過ぎてしまいます。
少量のおかゆを作りたい場合は、赤ちゃん専用のものを購入した方が使い勝手がいいかもしれません。
しかし「白がゆ」だと食べる量が増えてから軟飯としても使えたり、塩がついていて大人とシェアできたりするメリットもあります。
ローリングストックなら赤ちゃん専用のもの、非常食として長期保存するなら「白がゆ」がおすすめです。
▶︎赤ちゃん用はこちら
ポチップ②必要な水の量が多い
おかゆなので当たり前ではありますが、作るのに必要な水の量が多いです。
同じ安心米でも、「白飯」に必要な水の量は170ｍｌ、「白がゆ」は230ｍｌです。
調理用の水も、しっかりストックしておく必要があります。
どこで購入できるの？
各種通販サイトや、アルファー食品の公式オンラインショップでの購入が可能です。
ポチップ公式オンラインショップだと、期間限定のキャンペーンや少し賞味期限が短くなった商品を割引価格で販売している時もあります。
今回ご紹介した「白がゆ」以外にも種類があって、好きなものを必要な量セレクトしたり、セット購入できたりするのでぜひチェックしてみてくださいね。
▶︎アルファ米のお試しセットもあります！
特に安心米の「おこげ」はシンプルなおせんべいの味で美味しくて、3歳の子どものお気に入りです。
これも味付けパウダーが別になっているので、「カレー味は辛くて食べられない」というお子様ともシェアできる非常食でおすすめですよ。
まとめ
今回は、アルファー食品の「安心米 白がゆ」を実食レビューしました。
子どもの離乳食期、非常食って何を用意しておけばいいか悩みますよね。
この「白がゆ」なら軟飯期まで長期間活用できるだけでなく、塩がついているので大人も美味しく食べられます。
軽量でコンパクトなので、ぜひ防災リュックなどにも入れて備えてみてください！
＼子どもから大人まで満足の非常食／
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