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暑い日が続くと、冷たいデザートが食べたくなります!
我が家の夏のおうちカフェに欠かせないのが、かんてんぱぱシリーズです。
ゼリーやプリンなど色々な味があって、しかも簡単で美味しいです。
今年もKALDIで「とろける杏仁」を購入し作ってみたので、ご紹介しようと思います。
混ぜるだけなので、夏休みのお子さんと一緒に作るのも楽しいと思います!
使用する材料・道具はこれだけ
袋の中に、小袋の杏仁豆腐の素が入っています。
小袋1つで4人前できます。
用意する材料
①かんてんぱぱ とろける杏仁 小袋60g
②熱湯 200ml
③牛乳 100ml
用意する道具
①ヤカンなど、お湯を沸かすもの
②ボウル
③計量カップ
④泡立て器
⑤盛り付け用のお皿(ボウルのまま固めてもOK)
材料も道具も、おうちにあるものばかりです。
思い立った時に作れるのも、毎年作りたくなるポイントです!
作り方も超簡単です。
作り方 ①粉と熱湯を混ぜる
小袋の杏仁の素1袋をボウルに入れ、熱湯200mlを注いで泡立て器で約1分混ぜます。
②牛乳を入れて混ぜる
そこに100mlの牛乳を加えてまた混ぜます。
③冷やすだけ!
あとは盛り付け用の容器に注いでから冷やしても、ボウルのまま冷やし、固まったらスプーンですくって盛り付けてもOK!
数時間で固まり、杏仁豆腐ができちゃいます。本当に簡単ですよね!
お好みでクコの実やフルーツを乗せると、さらにかわいいデザートになります。
今回家にあったスモモを乗せてみましたが、
見た目は可愛いですが、味は酸っぱくて合いませんでした(汗)
缶詰のフルーツなど、甘味の強いものが合うと思います!
まとめ
かんてんぱぱの「とろける杏仁」をご紹介しました。
とても人気の商品で、KALDIでも手に入るためご存知の方も多いかもしれません。
「かんてんぱぱ」はデザート以外にも多くの商品があります。
健康に良い糸寒天は、スープやご飯と一緒に炊いても👍
デザートだと、このフルーツゼリー系もさっぱりして夏におすすめですよ。
お手軽、美味しい商品で、暑い夏を乗り切りましょう!