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ゴールデンウィークに、広島旅行に行ってきました。
厳島神社で有名な宮島で一番驚いたのが、もみじ饅頭のバリエーションの多さ。
ゆっくり食べ比べしたかったので、おうちカフェ用にいくつか買って帰りました。
旅の後、お土産で思い出に浸りながら、ゆっくりおうちカフェをするのが好きなんです☕️
そのとき写真を撮って感想も書き留めていたので、シェアしていきたいと思います。
今回購入したのは、こちらの3社5種です。
博多屋 もみじまんじゅう（こしあん）
まずは王道、こしあんのもみじ饅頭。
これは間違いない美味しさです。
パッケージもしっかりしていて、しっとり感が保持されています。
生地が薄めで餡と同じぐらい柔らかく、ほろっと崩れる感じがありました。
現地では揚げたてのもみじ饅頭の販売もありましたよ。
博多屋さんはイマドキなおしゃれな店構えになっていて、座れる場所もあり小休憩にぴったりでした。
店内には鳥居の模型もありました。
ちょうど本物の鳥居が工事中で見られなかったので、揚げたてもみじ饅頭と記念撮影しました。
揚げたては、サクサクで美味しかったです。
宮島にはもみじ饅頭の味の種類もたくさんありましたが、生地の状態も様々でした。
生もみじ、揚げもみじ、クロワッサンもみじ…
もみじ饅頭の進化は止まらないようです！
菓子処きむら チーズ／アップルもみじ
こちら、店頭にコック帽を被ったおじ様がいらっしゃり、気になって立ち寄ったお店です。
紙袋にも素敵な笑顔が描かれていました。
ケーキ屋さんのもみじ饅頭ということで、なんとシフォンケーキ生地で作ったもみじ饅頭を販売されています。
食べてみると、生地はシフォンケーキ特有のふわふわ感がありました。
そして今回購入したのは、チーズとアップルの2種。
チーズ味は、洋菓子にも使用している本格的なクリームチーズとプロセスチーズのブレンドされたものが入っています。
食感は、クリームチーズのなめらかさはありますが、風味はプロセスチーズが少し勝っています。
アップル味は、ソテーしたものをワインで煮込んだりんご果肉が入っていて、ケーキ屋さんならではの珍しい商品です。
クリームやジャム状ではないので、他社のもみじ饅頭を想像すると全然違いますが、
「りんごの焼き菓子」として、しっかり食感のあるりんごと素朴な味の生地の相性が良くとても美味しかったです。
これはコーヒーや紅茶を合わせたいですね！
木村屋 もみじ饅頭 クリームチーズ／レーズン
宮島口方面から歩いて、表参道商店街の角にあったのがこちらの木村屋さん。
こちらも変わり種が多いお店で、私はクリームチーズとレーズンを購入しました。
生地は、他と比べて少し硬めで歯切れ良く感じました。
クリームチーズ味は、クリームチーズそのままの風味で、柔らかく伸ばしたりしていない、少し硬めの濃厚なクリームチーズが入っています。
これはコーヒーがとっても合うと思います！
レーズン味は、生地にレーズンが散りばめられていて、こちらももみじ饅頭というより洋菓子のよう。
レーズンの自然な甘みと生地の相性がとても良いです。
まとめ
宮島には本当にたくさんのもみじ饅頭屋さんがありましたが、このように食べ比べをするとそれぞれの違いがよくわかりました。
個人的にはきむらさんのアップルと、木村屋さんのクリームチーズがとても美味しかったです🍁
もちろん現地で食べるのもいいですが、こういった写真を見返しながら家でしみじみ食べるもみじ饅頭も、その時間も最高でした。
お土産で楽しむおうちカフェ、おすすめです！
📝ちなみに今回の旅は、楽天トラベルで宿泊予約しました！
こちらのお宿に宿泊☟
無料のウェルカムスイーツやドリンクを豊富に用意してくださってあり、部屋食・露天風呂付きでゆっくりできました。（2022年宿泊）
広島といえばの牡蠣も堪能して、大満足の旅でした。
皆さんもおうちカフェしながら、旅先を探してみてくださいね。