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先日ふらっと遊びに行った平城宮のイベントで、美味しいクラフトコーラと出会ったのでご紹介します。
平城宮「奈良のトビラ」にて
平城宮では、月に一回「奈良のトビラ」という地域文化を紹介するイベントを行っているそうです。
私が行った日は「奈良の川上村のトビラ」ということで、特産品の販売やトークイベントを行っていたようです。
今回はこのイベントで購入しました。
オンラインショップ、ふるさと納税でも購入できるようです。
ポチップツクルテウムテ 山沁みるコーラ
偶然通りかかった物販スペースで試飲をさせていただき、とても美味しくて購入したこちらの商品。
川上村産の材料で作られたクラフトコーラ「山沁みるコーラ」。
川上村の無農薬柚子や吉野近郊の無農薬レモン、大和当帰葉を使用しているとのこと。
奈良の魅力が、ギュッと詰まった商品です。
「スタンダード」と「マイルド」があります。
オーガニックコーヒーをベースにした、コーラらしい味わい。
炭酸割りがおすすめ。
砂糖（種子島産粗糖75%、国産グラニュー糖25%)、柚子（川上村産（無農薬））、レモン（奈良県産（無農薬））、シナモン（スリランカ産）、珈琲豆（無農薬）、クローブ、カルダモン、トウキ葉（奈良県産大和当帰・無農薬）、ナツメグ、バニラビーンズ
川上村産のほうじ茶をベースとした優しい味わい。
お湯割り、ミルク割りも◎
砂糖（種子島産粗糖75%、国産グラニュー糖25%)、柚子（川上村産（無農薬））、レモン（奈良県産（無農薬））、ほうじ茶（川上村産）、シナモン（スリランカ産）、生姜（奈良県産）、カルダモン、トウキ葉（奈良県産大和当帰）、バニラビーンズ
クラフトコーラっておしゃれで気になっていたのですが、なんだかハードルが高くて挑戦していませんでした。
しかしほうじ茶ベースというのも、お茶好きの私にはビビッときまして。
ノンカフェインで、時間を気にせず安心して飲めます。
ということで、「マイルド」を購入しました。
アイスもホットもOK
まずは炭酸で割って、氷でキンキンに冷やして。
クーッと沁み渡るおいしさ。
香りがしっかりしているので、炭酸で薄めて甘さ控えめにしてみても物足りなさがありません。
それぐらいしっかりした香りがありながら、クセが強すぎず程よいバランスで、とても飲みやすいです。
これは、夏常備しておきたい！
体が冷えた時、疲れた時は、お湯割りが良さそう。
私は強炭酸が苦手なので、風味をそのままに水割りやお湯割りで楽しめるのがいいですね。
そしてなんと、牛乳で割ってチャイのようにも飲めるとのこと。
レンジで人肌に温めた牛乳に入れてみました。
ミルクで割るとスパイス感がさらにマイルドになり、優しい甘さに癒されました。
ヨーグルトにも合うとのことで、無糖ヨーグルトにかけて実践。
個人的にはこの組み合わせが1番好きでした！
はちみつやメープルシロップよりも、ヨーグルトにマッチしているかも。
満足感が増すので、スイーツのように食べることができます。
まとめ
奈良川上村の魅力が凝縮された「山沁みるコーラ」は、アレンジも楽しめる優しいクラフトコーラでした。
オンラインショップ→
ふるさと納税の返礼品にもなっているようです。
ポチップ川上村にも行ってみたくなりました。