2025年4月

【アフィリエイト広告を利用しています】 先日お土産に、にしき堂のもみじ饅頭をたくさんいただきました。 珍しい商品がたくさんあったので、変わり種を中心にご紹介したいと思います！ もみじ饅頭のその他の記事はこちら↓ https://chan-ouchicafe.com/momijimanzyu https://chan-ouchicafe.com/momijiyaki 【春季限定】さくらんぼもみじ にしき堂 さくらんぼのペーストとゼリー、ホワイトチョコが白あんに入っているもみじ饅頭です。 ほのかなさくらんぼの味で、強すぎない感じが丁度いいです。 甘酸っぱさ、ゼリーの食感も新しい。 カステラ生地にもさくらんぼペーストが入っていて、色合いも可愛いです。 暑い時期は冷蔵庫で冷やしても美味しいそうです。 お芋もみじ にしき堂 徳島産「なると金時」の焼き芋ペーストを使用したもみじ饅頭。 思ったよりも柔らかい餡で、しっとり系の焼き芋がそのまま入っているような感じです。 女性人気があるそうです。 黒ごまもみじ にしき堂 とろっと柔らかめの餡に、ゴマの粒が入っていて食感が良いもみじ饅頭です。 生地も灰色でゴマが練り込まれていそう。 ゴマ好きにはたまらないやつですね。 本当に香りが良いので、ぜひ試してほしい一品です。 チーズクリームモミジ にしき堂 チーズクリームの洋風もみじ饅頭です。 2種類のチーズをブレンドしていて、冷凍するとアイスクリームのような味わいを楽しめるそうです。 クリームチーズ味は、他のもみじ饅頭屋さんでも置いているベストセラーです。 ぜひ他のものと食べ比べてみてほしいです。 こちらでも、宮島で購入できるクリームチーズ味をご紹介しています↓ https://chan-ouchicafe.com/momijimanzyu チョコレートモミジ にしき堂 こちらもチョコクリームを入れた、洋風もみじ饅頭です。 チョコレートケーキ風の生地で濃厚なチョコケーキのようなお菓子になっています。 チョコは「もみじやき」も美味しくて、チョコ好きにはどちらもおすすめです。 https://chan-ouchicafe.com/momijiyaki/embed/#?secret=7ebPf5w749 おとなのもみじ 抹茶とあん餅 にしき堂 個人的には1番美味しかった、おとなのもみじ饅頭。 大きさは、他のものより一回り小さいです。 餡は「あんもち」がそのまま入っているような味と食感。 もっちりしつつ柔らかな餡、生地は抹茶の苦味と香りがしっかり感じられました。 緑の発色も美しいです。 餡も生地も柔らかくしっとり、ねっとりとマッチしています。 手軽に楽しめるお土産菓子でありながら、和菓子としての完成度の高さも感じる一品でした。 各賞も受賞しているようで、ハイクオリティーもみじ饅頭です。 【受賞歴】令和3年11月 ひろしまグッドデザイン賞"奨励賞"受賞令和3年11月 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD"特別審査優秀賞"受賞令和6年2月 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD "特別審査優秀賞" 受賞令和6年4月 第74回ジャパン・フード・セレクション "グランプリ"受賞 【冬季限定】メープルチョコレート チョコレートでコーティングした、ケーキ生地のもみじ饅頭。 スイート、ミルク、ホワイトの三種類があります。 「スイート」甘みを抑えたスイートチョコレートを、チョコ生地のもみじ形ケーキにコーティング。「ミルク」ミルクたっぷりのミルクチョコレートを、チョコレートモミジにコーティング。「ホワイト」優しい甘さのホワイトチョコレートを、チーズクリームモミジにコーティング。 写真はホワイトです。 クリームチーズ餡ですが、クリチ感は強くなかったです。 パリッとしたチョココーティングが美味しいです。 生もみじ もう王道になりつつある、生もみじ。 久々に通常のもみじ饅頭と食べ比べしましたが、当たり前ですが全然食感が違いました。 生もみじは、本当にもちもちで美味しいですね。 こしあんは、ゆず風味なのが最高です。 德川宗家十九代継承記念 楓果 ふうのか こちらは紅葉ではないですが、番外編ということでご紹介します。 贅沢に栗を練り込んだ白餡を、栗の風味香るカステラで包み込んだ和菓子。 德川家広氏の德川宗家継承を記念して作られたもの。 江戸時代中期に中国の商人が持ち込んだ楓（ふう）を日本で最初に德川八代将軍の吉宗公が江戸城内に植えたそうで、それをモチーフにしたお菓子です。 とても上品な見た目とお味でした。 歴史好きの方にもおすすめの品です。 【受賞歴】令和5年11月 第18回ひろしまグッドデザイン賞 "グランプリ" 受賞令和6年2月 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD "厚生労働大臣賞"と"スペイン大使館賞" 受賞 まとめ こんなに展開があるお菓子、他にある？と思うほどいろんな味があるもみじ饅頭。 メーカーさんの発想力と、もみじ饅頭の包容力は最高です！ ぜひ皆さんも色々な味を挑戦してみてください🍁 広島にもまた行きたくなりました🚃 過去にももみじ饅頭についてご紹介していますので、合わせてご覧ください！ 最後までお読みいただきありがとうございます！ このブログでは、「ちゃん」がおうちカフェにまつわるサービスやグッズをご紹介しています。よかったらカテゴリー「おうちカフェ」から、他の投稿もご覧ください。 ブログで紹介しているおすすめ品は、楽天roomにもまとめています！→ https://room.rakuten.co.jp/room_givetwl/items

【変わり種】もみじ饅頭②／広島土産でおうちカフェ